Капуста КАК ТЫ МОГ ЭТОГО НЕ ЗНАТЬ? 20 хитростей с обычной капустой!

Подробнее о видео

20 хитростей с капустой! Скачивайте бесплатное приложение Яндекс с Алисой здесь
Мой канал в Telegram (тут все новости!)
5 рецептов квашеной капусты (с подробностями)
Маринованная капуста (мои любимые рецепты)
Голубцы - 5 рецептов

00:00 Сколько нужно соли для засолки 1 кг капусты
00:32 Как сделать квашеную капусту еще вкуснее
00:47 Секрет с ржаной мукой
01:05 Салат с квашеной капустой на каждый день
01:31 Как замариновать лук для салата
02:04 Как нарезать капусту тонкой соломкой - 4 способа
02:22 Хитрость: как приготовить борщ еще вкуснее (маринованная капуста для борща)
03:28 Как вкусно запечь капусту (капуста со специями в пергаменте)
05:00 Мой канал в ТГ и зачем я установила определитель номера
06:08 Как избавиться от неприятного запаха капусты - 1 способ
06:42 Как избавиться от неприятного запаха капусты - 2 способ (капуста, тушеная в молоке)
07:46 Если с ужина осталась каша (оладьи «растрёпки» с капустой)
08:55 Оладьи с капустой в духовке
09:49 Капуста - заморозка (куда потом использовать)
10:10 Начинка из капусты для пирогов и пирожков за 10 минут
10:48 Что делать с остатками капусты (котлеты)
11:52 Праздничные голубцы («улиточки»)
12:50 Как сварить капусту для голубцов в кастрюле
13:07 Капуста для голубцов в мультиварке
13:14 Капуста для голубцов в духовке
13:25 Капуста для голубцов в микроволновке
13:48 Капуста для голубцов - заморозка

РЕЦЕПТЫ:
—1— Салат с квашеной капустой на каждый день
• Капуста квашеная - 200 г
• Свекла отварная (натертая) - 1-2 ст.л.
• Маринованный лук - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное ароматное
Маринад для лука (на 1 луковицу):
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Вода - 3 ст.л.
*** Можно добавить немного сухой зелени к маринаду

—2— Маринованная капуста (для борща и просто как салат)
• Капуста - 2 кг
• Морковь - 200 г
• Свёкла - 100 г
• Лук - 150-180 г
• Сахар - 90 г
• Уксус 9% - 90 мл
• Масло растительное - 120 мл
• Соль - по вкусу (~20 г)
*** Вес уже нарезанных овощей!

—3— Растрёпки - оладьи с капустой
• Рис (или любая другая каша, уже сваренная)- 300 г
• Капуста - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 3-4 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Можно добавить зелень и любимые специи

Реклама, ООО Яндекс, ИНН 7736207543, erid:2VtzqvU3Qhk