
вверх низ без конвекции.
Торт получился весом 1.800г и размером 16х32
#медовик#медовыйторт#тортмедовый#медовикрецепт#медовикбезраскаткикоржей#honeycake
Ингредиенты:
мука 300 г
масло сливочное 200 г
сахар 100 г
мед 200 г
сода 1 ч.л(с небольшой горкой)
яйцо CО 3 шт
Для крема:
сливки 33% 500 г
сметана 15% 250 г
сахарная пудра 100 г
Ingredients:
flour 300g
butter 200g
sugar 100g
honey 200g
soda 1 tsp
3 eggs
For the cream:
cream 33% 500g
sour cream 15% 250g
powdered sugar 100g