
Рецепт простой, быстрый, получается очень вкусно!
Рецепт кабачковой икры:
1.5 кг. кабачков
500 гр. лука
2.5 кг. зеленых помидоров
0.5 стакана растительного масла
70 гр. сахара
1 ст. лож. с горкой соли
0.5 стакана столового уксуса 9%
2 ч. лож. с горкой молотого кориандра
0.5 ч. лож. черного перца
1/4 ч. лож. душистого молотого перца
2 ч. лож. молотой красной паприки
#кабачковаяикра #рецептыназиму #заготовкиназиму