วิธีทำขนมจีบหมูเด้งสูตรต้มพร้อมวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด

Подробнее о видео

#ขนมจีบหมูเด้ง#ขนมจีบ#เมนูสร้างอาชีพ
ส่วนผสม
หมูบด500กรัม(หมูล้วน+มันหมูแข็ง)
หมูเด้งสำเร็จรูป500กรัม
พริกไทยเม็ด5กรัม/กระเทียม20กรัม
รากผักชี20กรัม
ต้นหอมซอย50กรัม
แครอทสับหยาบๆ50กรัม
แป้งข้าวโพด1ช้อนแกง
น้ำมันงา2+1/2ช้อนแกง
ผงปรุงรสรสหมู1ช้อนแกง
น้ำตาล1ช้อนแกง
น้ำมันหอย1ช้อนแกง
ซีอ๊วขาว2ช้อนแกง
กระเทียมเจียว
น้ำมันกระเทียมเจียว
แผ่นเกี๊ยว550กรัม(สามห่อกับอีกครึ่งห่อ)
(แผ่นเกี๊ยวยี้ห้อนำชัย)

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำสะอาด200ml
น้ำส้มสายชู250ml
น้ำตาล200กรัม
เกลือป่น1+1/2ชช.(ใส่2ชช.เลยก็ได้)
ซีอิ๊วดำหวาน1ช้อนแกง
พริกแดงสับพอหยาบๆ6เม็ด
..รสชาติของน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเค็มตาม
หรือชิมตามที่เราชอบ
สูตรนี้ได้97ลูก