Капкейки - нежное и вкусное угощение к чаю. Крем Чиз на сливках

Подробнее о видео

Тесто:
- Масло сливочное - 80 гр
- Сахар - 100 гр
- Яйцо - 1 шт
- Молоко теплое - 110 гр
- Мука - 110 гр
- Какао - 25 гр
- Разрыхлитель - 7 гр

Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Наполняю капкейки джемом.

Крем чиз:
- сыр сливочный - 300 гр
- Сливки 33% - 60 гр
- Сахарная пудра - 70-80 гр
- Краситель (необязательно)

Получается примерно 10 штук.