
Ингредиенты: на 30-35 шт
На тесто:
Мука 400 г
вода 150-160 мл
желток 1 шт
соль 0.5 ч.л
Начинка:
Тыква 600 г
картофель 3 шт (350г)
Лук 2 шт ( 300г)
соль
черный перец
растительное масло 4-5 с.л
сливочное масло 40 г
Flour 400 g
water 150-160 ml
1 yolk
salt 0.5 tsp
Filling:
Pumpkin 600 g
3 potatoes (350 g)
2 Onions (300 g)
salt
black pepper
vegetable oil 4-5 tbsp
butter 40 g