Галета с черешней по рецепту блогера Алены
Ингредиенты:
Для теста:
▫️ мука — 150 г
▫️ сливочное масло 82,5% — 100 г
▫️ творог — 150 г
▫️ сахар — 1 щепотка
▫️ соль — 1 щепотка
Для начинки:
▫️ черешня — 300 г
▫️ сахар — 100 г
▫️ кукурузный крахмал — 10 г
Способ приготовления:
1. Для теста смешиваем творог, размягченное масло, муку, сахар и соль.
2. Для начинки разрезаем черешню, удаляем косточки. Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем.
3. Выпекаем при 200°С 20 минут.
Приятного аппетита!