Соус САЦЕБЕЛИ на зиму. Самый БЫСТРЫЙ и простой рецепт/ без долгих варок и возни.

Подробнее о видео

Простой и быстрый рецепт вкусного ароматно-пряного томатного соуса, мы любим его к мясу, к рыбе или просто с пастой.
Выход 2,5 литра.
РЕЦЕПТ:
● Спелые помидоры - 3 кг.
СПЕЦИИ:
● Чеснок - 100 гр.
● Пажитник - 1 ч.л.
● Острый перец - 2 шт.. по желанию
● Хмели-сунели - 2 ч.л.
● Молотый кориандр - 2 ч.л.
● Сушеная петрушка или укроп - 2 ч.л.
● Соль - 1 ст.л.
● Сахар - 1 ст.л.
● Уксус 9% - 1 ст.л.

Как приготовить:
Помидоры. Беру мясистые спелые сливки, на мой взгляд они идеально подходят для соусов. Разрезаем на 4 части и кладём в кастрюлю, ставим на огонь и варим до мягкости помидор. Когда овощи и жидкость начали отделятся друг от друга, это хорошо видно - выключаю нагрев. С помощью поварёшки убираем сок( как показано в видео) и пробиваем блендером до однородности.
Снова ставим на огонь, доводим до вкуса специями, солью, сахаром и варим ещё 15 минут, чтобы объединились вкусы. После выключаем и вливаем уксус, перемешиваем, разливаем по банкам и закатываем.
Баночки переворачиваем и накрываем тёплым одеялом до полного остывания.
Вкусных и быстрых заготовок! ☺

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
▶ Группа вк - ?

▶ Я в Facebook -

▶ TikTok -

▶ Мой инстаграм
?

▶ Мой канал на Яндекс.Дзен -

▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜

-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -

🍳Завтраки -

🍭ВКУСНЯШКИ -

🥔Чудо - картофель - ?

🥞Блины,блинчики -

🍝Когда нет времени на УЖИН -

🥗Блюда из овощей -

🥐Постные рецепты -

🍮Сладкая выпечка -

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -

Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -

🥧Пироги,пирожки -

Блюда из фарша -

🥩Блюда из мяса -


#соуссацебели #сацебели #заготовкиназиму #сацебелирецепт #соус #соуссацебелирецепт #рецепты #консервация #соуссацебеливдомашнихусловиях #томатныйсоус #изпомидор #назиму #бездолгойварки #быстроназиму