這樣搭也沒問題!「鼓蒸嫩雞香腸」
回甘豆豉,搭配超嫩雞肉🐔
與鹹香香腸的雙主菜結合😝😝😝
配飯太香了啦!沒試過的朋友一起來嘗鮮吧!
🥬食材
🔸香腸 4隻
🔸全蛋 1顆
🔸豆鼓 適量
🧂調味料
🔹糖 一湯匙
🔹胡椒粉 適量
🔹醬油 適量
🔹蒜末 適量
🔹玉米粉 少許
🍳作法
1️⃣燙香腸,取出斜切,到入醬油、糖、胡椒粉、全蛋、蒜末、玉米粉抓均勻,一旁靜置
2️⃣鍋子煮水,水滾後放上香腸,蓋上鍋蓋中火悶20分鐘
3️⃣好了取出,香腸上撒上蔥花,鍋裡熱一些油,倒於香腸上即完成
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