
Рубим филе.
Рубим лук и добавляем в филе.
Крупный зубчик чеснока, рубим и отправляем в фарш.
Одно куриное яйцо.
Столовая ложка майонеза.
Перемешать и добавить столовую ложку муки.
Перемешать.
Специи по вашему предпочтению.
Соль.
В сковороду растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем и формируем котлетки.
Обжариваем с двух сторон.