
Как приготовить БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ? Проще простого!
Деликатесный хе из вяленых баклажанов! Пошаговый рецепт!
#баклажаны #хе #баклажаныпокорейски #корейскаякухня #покорейски
Хе из вяленых баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны - 1.5 кг
Лук репчатый - 180 г
Помидоры - 250 г
Перец сладкий - 150 г
Острый перец - 50 г
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Кориандр - 0.5 ч.л
Уксус (70-80%) - 0.5 ст.л
Масло растительное (для жарки) - 150-200 мл
Перцовое масло - 2 ст.л / Рецепт перцового масла -