ВСЕ В ШОКЕ 😱 РЫБНЫЙ БОРЩ. Рецепт Монастырского постного борща на рыбном бульоне из красной рыбы

Подробнее о видео

Для бульона:
Рыба - 300 гр
Вода - 3 л
Лавровым лист, перец горошком

Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Свёкла - 2 шт
Капуста - 400 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соль, перец - по вкусу

➡️Бульон варится 40 мин и процеживается. ➡️Добавляем картофель - варим 10 мин
➡️Добавляем мясо рыбы и зажарку из моркови - варим 10 минут
➡️Добавляем капусту - варим 15 минут
➡️Добавляем свёклу - варим 5 минут

Если красную рыбу заменить на белую (например Судак), то получится рецепт Донского борща.

Приятного аппетита!