
Друзья, в этом видео я покажу, как просто и быстро приготовить мягкий козий сыр Шевр у себя дома. Никакой сложной химии и оборудования — всё по-настоящему, на своём молоке, доступно даже тем, кто делает это впервые.
Вы узнаете:
— Какие ингредиенты нужны и чем можно заменить закваску;
— Как правильно подогреть молоко и когда добавлять фермент;
— Как отделить сырную массу и сформировать сыр;
— Как получить мягкий, вкусный и нежный Шевр без лишней суеты.
Если у вас есть своя коза — не упускайте возможность готовить натуральный сыр дома. Это проще, чем кажется!
Поддержите видео лайком и подпиской, если вам близка тема деревенской жизни и натуральных продуктов. #здоровыйобразжизни #фермер #коза #сыр #готовимдома