Халяль Сало Специи для 2 кг курдюка.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Паприка - 4 ч.л.
Острый перец - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Соль - 4 ч.л.
Варить - 1 час.
Котить 1,5-2 часа.
После копчения, завернуть в пищевую пленку и оставить так на 12-24 часа.
Курдюк можно замораживать, и хранить продолжительное время.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
