ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🍅🥒◾ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ 🤗◾ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ 👍◾ СОУС ПЕСТО 🌿

Подробнее о видео

Ссылки на мою технику и посуду -
Мой влоговый канал -
Телеграмм -
Почта - soosoo2012@yandex.ru

Соус песто:
Базилик (3 пучка) 100 гр
Чеснок 1 зубч.
Кедровые орешк 2 стол.л.
Оливковое масло 50 мл
Пармезан 50 гр
Соль 0.5 чайн.л.

Маринованные огурцы:
Огурцы (небольшие)
Укроп свежий
Зонтики укропа
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку)
Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку)
Маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 140-150 г (7 ст.л.)
Соль - 2 ст.л.
Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.

Маринованные помидоры:
Рассол на 1 литр воды:
1л воды
100г сахара
28,4 г соли
70г уксуса 9%
1 лавровый лист

На одну литровую банку идёт:
1 зубчик чеснока
3-4 перца горошком
1-2 листика вишни
1-2 листика смородины

Базиликовый соус:
Помидоры 2 кг
Болгарский перец 6 шт, 700 гр
Лук репчатый 400 гр
Базилик 2 больших пучка
Петрушка 1 пучок 60 гр
Чеснок 100 гр
Соль 1 ст. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Кориандр молотый 1 ч. ложка
Перец красный острый молотый 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Растительное масло 50 мл

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🍅🥒◾ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ 🤗◾ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ 👍◾ СОУС ПЕСТО 🌿

#домашняяконсервация #заготовкиназиму