Шоколадный фондан - нежный изысканный десерт !
Этот невероятно вкусный десерт подаётся , как правило с шариком любого мороженого или взбитыми сливками!
Ингредиенты:
100 г темного шоколада с содержанием какао не менее 70%
50 г сливочного масла
30 г муки
2 яйца среднего размера
40 г сахара самой мелкой фракции или сахарной пудры
маленькая щепотка соли
немного сахарной пудры для украшения
Приятного аппетита!
Molten chocolate cake .
Chocolate fondant, is a dessert composed of a small chocolate cake with crunchy rind and mellow filling that is conventionally served hot with vanilla ice cream on a plate.
Ingredients:
100 g of dark chocolate with a cocoa content of at least 70%
50 g butter
30 g flour
2 medium sized eggs
40 grams of the finest sugar or icing sugar
pinch of salt
some icing sugar for decoration
Enjoy your meal!