Шоколадные кексы. Нежные и воздушные.

Подробнее о видео

Шоколадные кексы

Эти кексы вы будете печь часто. Они воздушные, ароматные и вкусные. Простой рецепт на кефире.

Ингридиенты
Мука 170 г
Какао 30 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Яйцо 1 шт
Сахар 150 г
Кефир 200 мл
Растительное масло 80 мл
Шоколад 50 г( можно не добавлять.

Глазуть
Шоколад 100г
Сливочное масло 30 г

1. В миску вбиваем яйцо и добавляем к нему сахар. Растираем добела. Далее добавить кефир и растительное масло. Перемешиваем.
2. Всыпаем все сухие ингредиенты. Перемешиваем.
3. Добавляем небольшие кусочки шоколада и аккуратно ещё раз перемешиваем.
4. Раскладываем тесто в формочки на 1/3 объёма. Выпекать 25 минут при 180 °С.
По желанию полить глазурью .



#кексы #выпечка #капкейк #десерт #сладкое #кчаю #Шоколад #шоколадныекексы #маффины #рецепт #сладкаявыпечка #рекомендации