Шикарный салат из баклажанов на каждый день

Подробнее о видео

Шикарный салат из баклажанов на каждый день

Ингридиенты
Баклажан 1шт
Лук 1шт
Чеснок 1зб
Яйцо 2шт
Помидор черри 7-8шт
Зелень
Соль, перец по вкусу
Майонез 1ст.л

Лук режем полукольцами. Чеснок раздавить ножом. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить нарезаный средним кубиком баклажан. Обжарить до золотистого цвета. Чеснок достать, он больше не нужен. Добавить зелень.
Яйца отварить и нарезать крупным кубиком. Помидор на четвертинки .
Соединить обжаренные баклажаны, яйца и помидоры. Посолить и поперчить. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

#салат #баклажаны #рецепт #чтоприготовитьизбаклажан #чтоприготовить #ужин #еда #салатнакаждыйдень #food #salad