驚豔味蕾「牛肉炒苦瓜」!討厭苦瓜的人都愛上了😆

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肥大叔Fat Uncle
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「苦瓜如何去除苦味?」
苦瓜整根都很營養,是控血糖的好食物👍
但因為太苦很難以下嚥😓
今天肥大叔讓大家對苦瓜改觀🤭
去除苦味,搭配嫩滑鹹香的牛肉超好吃😍
配上熱熱一碗白飯更是一絕💕
所謂苦口良藥,就用這道牛肉炒苦瓜來養身吧💪

🥬食材🥬
🔸 牛肉 (切條)
🔸 苦瓜 (切片川燙)
🔸 蒜片
🔸 辣椒片

🧂調味料🧂
🔹 米酒
🔹 胡椒
🔹 醬油
🔹 太白粉
🔹 甘露油

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