Ramazan tatlısı #shorts

Подробнее о видео

Tarifi ve Malzemeler

Malzemeler Muhallebisi için;

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

125 gram margarin veya tereyağı

1 paket vanilya

Supanglesi için;

2,5 su bardağı süt (500 ml)

3 yemek kaşığı şeker

2 tepeleme kaşık un

1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı

Öncelikle uygun bir tencereye 125 gram margarin veya tereyağını alalım.

Eriyen yağın üzerine 1 su bardağı unu ekleyerek

kavuralım. Hafif pembeleşen unun üzerine 1 litre sütü yavaş yavaş

ilave ederek çırpalım.

Süt kaynamaya başladıktan sonra üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyelim, tekrar güzelce karıştıralım.

Kaynayıp göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatalım ve 1 paket vanilya ilave ederek mikserle çırpalım.

Güzelce çırptığımız muhallebimiz hazır. Şimdi tabanını

islattığımız uygun bir borcamın içerisinde muhallebiyi

boşaltalım ve soğumaya bırakalım.

Diğer taraftan çikolatalı katmanı için uygun bir tencereye 2,5 su bardağı süt, 2 tepeleme dolu yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kakao eklwyip güzelce karıştıralım.

Kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim
[20/3 00:31] Ablişkomm: Mikserden geçirdiğimiz çikolatalı sosu soğuyan muhallebinin üzerine boşaltalım ve kaşık yardımıyla eşit bir şekilde her yerine yayalım.

Oda sıcaklığına gelen tatlıya mümkünse bir gece veya en az 3 saat buzdolabında dinlendirelim.

Üzerine nesquik serptiğimiz kaşık tatlımız servise hazır.