Какая же она вкусная/рыба запечённая в лаваше/рыба под соусом/!

Подробнее о видео

Для приготовления этого блюда возьмем:

Рыба... 600гр, любая.
Сметана... 2ст.л
Яйцо... 2
Лук репка... 1
Горчица...1ч.л
Лаваш...2 листа
Помидор... 1-2
Сыр...50гр.
Соль, перец... по вкусу.