ВЕНГЕРСКАЯ ТОКАНЬ - рецепт на мультиварке POLARIS PMC 0530

Подробнее о видео

Купить мультиварку POLARIS PMC 0530 можно на Яндекс.Маркете -
Мой Телеграмм канал для общения -

Футуристический дизайн корпуса мультиварки PMC 0530 Wi-Fi IQ Home выглядит очень симпатично и создает впечатление современного устройства, оснащенного передовыми технологиями.
Чаша мультиварки с антипригарным керамическим покрытием оснащена ручками изготовленными из жаропрочного пластика, что позволит браться за них без использования прихваток. Стенки чаши выглядят довольно крепкими. Полная емкость — 5 литров, но полезный, рабочий, объем — 3,5 литра, или 10 чашек, как это можно увидеть на шкале с внутренней стороны. Высота чаши составляет 14 см, вес — 650 г.
Плюсы:
- интуитивное электронное управление
- съемная внутренняя крышка
- большой выбор автоматических программ
- до 9 этапов в режиме «Мой Рецепт Plus»
- удобное управление через приложение и масса интересных рецептов

Токань - одно из классических блюд венгерской кухни. Оно представляет собой тушеную говядину с овощами. Токань обычно подают с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью. Говядина по этому рецепту получается, действительно, очень мягкой и нежной.

ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800 г бескостной говядины
- 100 г сала шпик
- 1 луковица
- 50 г муки
- 1 ч. л. молотой паприки
- 300 г соленых грибов
- 100 г сметаны
- 100 г сливок 20 %
- 1 пучок укропа
- соль
- перец

Телятину и сало нарезать тонкими полосками 4 – 5 см длиной. Лук очистить и нарезать полукольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Установив режим «Мой рецепт Plus», и запрограммировать 4 этапа, как на видео.