Летняя лазанья из баклажанов которую захочет каждый!

Подробнее о видео

Летняя лазанья из баклажанов 🍆

Артикул на распылитель - 255159446

Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 крупных
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сыр — 200 г
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками (примерно 5 мм), замочить в подсоленной воде на 10 минут.
2. Промокнуть, выложить на пергамент, смазать и распылить маслом. Запечь при 200°C — 20–25 минут.
3. Обжарить фарш. Чтобы он получился рассыпчатым — добавьте немного холодной воды перед жаркой.
4. Добавить мелко нарезанные лук, морковь и перец. Обжарить, затем добавить томатную пасту, немного воды, соль, перец. Тушить 30 минут.
5. В форму выкладывать слоями: баклажаны — мясная начинка — снова баклажаны и начинка.
6. Сверху посыпать сыром. Запечь 15 минут при 180–200°C, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Можно заморозить в готовом виде (без сыра) и допечь позже.
Приятного аппетита! 🍆🧀

#заготовки#лазанья#рецептыизбаклажан#заморозки#рецепты#рецепыпп

Вы можете найти меня в социальных сетях:

Instagram
@veronika_mamedova_

TikTok
@mamedova_veronika

рецепты, простые рецепты, легкие рецепты, лайфхаки, советы для дома, товары для дома, вероника, мамедова, готовим с вероникой мамедовой, еда, кулинария, вкусные рецепты, обед, ужин, рецепты на новый год, салаты, салаты на новый год, завтраки, рецепт завтрака, быстрый ужин, быстрый обед, лайфхаки для кухни, лайфхаки для дома, советы по кухне, готовка, трендовые рецепты, быстрые рецепты, десерты, домашняя выпечка, выпечка к чаю, быстрый перекус, рецепт за 5 минут, рецепт за 15 минут.