
Свинину нарезаем не крупно и обжариваем минут 5, затем добавляем лук и жарим ещё 5 минут. Далее чайная ложка томатной пасты, соль, перчик, паприка и заливаем водой (около 150мл). Тушим 20 минут. Затем добавляем 3-4 Ст.л. Сметаны (если кисло, то добавляем сахар) и тушим ещё 3-4 минуты.
Приятного аппетита!