Минтай, запечённый с брокколи и сливочно-сырным соусом #рецепт #рационпп #рецепты

Подробнее о видео

Минтай, запечённый с брокколи и сливочно-сырным соусом
Кбжу на 100г: 133 - 13 - 7,7 - 3

Минтай - 600г
Брокколи зам - 400г
Сливки 30% - 190мл
Сыр творожный легкий - 70г
Сыр легкий - 70г
Горчица дижонская - 1 ч.л с горкой
Соль, перец, сушеный чеснок

Рыбу и брокколи разморозить, промокнуть от лишней жидкости, выкладываем в форму.
Для заливки в сливки добавляем творожный сыр, легкий сыр, соль, перец, сушеный чеснок, горчицу, в сотейнике на медленном огне, непрерывно помешивая доводим до однородной консистенции, не кипятим.
Рыбу с брокколи поливаем соусом и убираем в заранее разогретую духовку до 180С на 25-30 минут.