秋天 紅甘開始肥美的季節、南方澳購入4公斤紅甘。閃耀著金黃色的眼影 魚體僵直 滑膩 100%新鮮。
放血後用真空機吸真空、冷藏5℃熟成。
預計可熟成到10天。
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 在家做生魚片 Making sashimi at home. |
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秋天 紅甘開始肥美的季節、南方澳購入4公斤紅甘。
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