
1 коса гречка 🍚
2 та тухум 🥚🥚
1 дона картошка 🥔
1 дона пийоз 🧅
1 коса нон (ивитилган) 🍞💦
Табга кура туз и мурч 🧂🌶
👨🍳 Таййорланиши:
1️⃣ Идишга 1 коса гречка солиб устидан 2 коса сув ва 1 чой кошик туз солиб газга пиширишга куямиз. 🔥
2️⃣ Бу орада пийоз ва картошка юни киргичдан чикариб оламиз. 🥔🧅
3️⃣ Пишиб чиккан гречкани устига 2 та тухумни солиб блендер киволамиз. 🥣
4️⃣ Энди устига пийоз, картошка, нон ва туз, мурчни солиб аралаштирамиз. 🤲
5️⃣ Котлет шаклида ясаб, тобада кизарганча ковуриб оламиз. 🔥🥞
Ёкимли иштаха! 😋🍽
(РУС) Гречневые котлеты 🥞✨
📌 Ингредиенты:
1 стакан гречки 🍚
2 яйца 🥚🥚
1 картофель 🥔
1 луковица 🧅
1 стакан хлеба (размоченного) 🍞💦
Соль и перец по вкусу 🧂🌶
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ В кастрюлю насыпаем 1 стакан гречки, добавляем 2 стакана воды и 1 чайную ложку соли, ставим вариться на плиту. 🔥
2️⃣ Тем временем натираем на тёрке лук и картофель. 🥔🧅
3️⃣ Готовую гречку перекладываем в миску, добавляем 2 яйца и пробиваем блендером до однородности. 🥣
4️⃣ Добавляем тёртые овощи, размоченный хлеб, соль и перец, хорошо перемешиваем. 🤲
5️⃣ Формируем котлетки, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. 🔥🥞
Приятного аппетита! 😋🍽