Безглютеновое тесто для пирожков. Без яиц, без дрожжей, без сахара и рафинадов.

Подробнее о видео

Безглютеновое веганское тесто для пирожков

Ингредиенты:
• Мука зеленой гречки – 100 г
• Овсяная мука – 100 г
• Кокосовая мука – 50 г
• Псиллиум – 8 г
• Сода – 1/2 ч. л.
• Соль – 1/2 ч. л.
• Теплая вода – 200мл
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Лимонный сок или уксус – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, псиллиум, соду и соль.
2. Добавьте растительное масло и лимонный сок или уксус в теплую воду.
3. Влейте жидкость в сухую смесь, замесите мягкое тесто.
4. Накройте тесто и оставьте на 20 минут.
5. Сформируйте пирожки с начинкой.
6. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут.

#пирожкибезглютена #безяиц #бездрожжей #безглютена #glutenfree #постныепирожки #пост #безлактозы