3 факта о перепёлке, которые вас удивят + мой любимый способ жарки. Как приготовить сочную перепёлку и не засушитьЖареная перепёлка — это просто и невероятно вкусно!
Нежное, сочное мясо с хрустящей корочкой. Делюсь пошаговым рецептом и интересными фактами про эту маленькую, но полезную птицу. Сохраняйте и пробуйте на ужин!
🛒 Ингредиенты:
Перепёлки — 2 шт
Соевый соус — по вкусу, у меня 3 ст.л.
Смесь специй для птицы или мяса — 1 ч.л.
Оливковое или растительное масло — для жарки
👩🍳 Способ приготовления:
Тщательно промыть перепёлок и обсушить бумажными полотенцами. Разрежьте пополам тушки.
Натерет специями и добавить соевый соус. Оставить мариноваться на час.
Обжарить на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Так вы "запечатаете" мясо, оно не будет сухим.
Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ещё 5–7 минут.
Готово! Подавайте с гарниром или свежими овощами.
✨ Перепёлка — это не сложно, а изысканно!
____________________________________________
#перепёлка #жариммясо #ужин #домашнийужин #гречанкаготовит #вкусныйужин #рецептыгречанки #простыерецепты #мяснойужин #вкусняшки #диетическоемясо #курицазаменитель #перепелка #жарка #ужиндлядвоих #здороваяеда #птицавдуховке #перепелканапару #вкусноипросто #мясо #рецептужина #едадлядуши #семейныйужин #мяснойрецепт #блюдодлягурманов #белковаяеда #чтоприготовить #готовимдома #рецептперепелки #идеяужина
Вы всё ещё боитесь готовить перепёлку? Покажу, как это просто!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
