Кто не любит Картофель-фри? Вредно, конечно, но любят многие, даже Дарьянка ее хрумкает с удовольствием. А кто любит Картофель-пай? Тоже вредно, но ещё вкуснее.А а салате он просто божественен. Поэтому...
... чистим и моем картошечку, штучки 3 будет вполне достаточно. Натираем их на терке для моркови по-корейски и замачиваем в холодной воде минут на 10, чтобы лишний крахмал вымылся. Потом достаём и обсушиваем на бумажном полотенце.
Сковороду или сотейник раскаляем, наливаем 300 мл масла растительного и доводим его до кипения, секунд 30. Частями выкладываем Картофель в кипящее масло и жарим его до румяной корочки. После откидываем на дуршлаг, застеленный бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
Пока картошечка остывает нарежем остальные Ингредиенты для салата: помидоры, огурцы и курицу (можно запечь или сварить любое мясо по вашему вкусу) нарезаем мелким кубиком. Лук режем полукольцами и маринуем 5-10 минут (рецепт маринада есть в видео, если кто забыл). Сыр трём на мелкой терке - так он воздушнее и нежнее.
Начинаем собирать салат на тарелке слоями:
🔻Мясо
🔻Майонез
🔻Огурцы
🔻Майонез
🔻Помидоры
🔻Маринованный лук
🔻Сыр
🔻Майонез
🔻Мясо
🔻Майонез
🔻Огурцы
🔻Майонез
🔻Помидоры
🔻Майонез
Формируем наш салат в форме конуса и в конце обсыпаем его жареным картофелем. В идеале отправить салат на 30 минут в холодильник пропитаться, но можно подавать и сразу к столу.
❤️Приятного аппетита!❤️
❔Что прикупить?❔
✔️Картофель - 600 гр
✔️Масло раст. - 300 мл
✔️Сыр - 250 гр
✔️Курица - 400 гр
✔️Огурец - 1-2 шт
✔️Помидор - 2-3 шт
✔️Майонез - 120 гр
✔️Лук - 1 шт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
