Рецепт сырников со звуком. Снова. Как вы просили.2 пачки творога (ПАЧКИ)
2 желтка
1 ст.л сахарной пудры
2 ст.л муки и 1 ст.л на обсыпку.
Щепотка соли
Ванильный Сахар по желанию.
Процесс наглядный. Жарим на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
1. Творог самый простой любой жирности. Пачки условно 180 или 200г.
2 нет, зерненый и пластовой не подходит - их придется перетирать через сито. Невыносимый процесс
3. Хорошо, используйте блендер.
4. Только желтки, потому что с белком придется еще сыпать муку. Будут в итоге булочки.
5. Сахарная пудра, потому что сахар не успеет раствориться и будет гореть при нагревании.
6. Любое масло для жарки
7. Нет, оливковое не нужно.
8. Да, сахар можно заменить чем-угодно сладким
9. Мука любая для выпечки (нет, чисто рисовая не очень подходит)
10. Да, кладите что хотите - изюм, цедру и тп.
11. Да, их можно морозить.
12. Да, запекайте в духовке (20 минут на 160)
13. Если у вас плохая и ненадежная сковорода, выпекайте на пергаменте.
14. Да, пергамент на дно сковороды и дальше все как обычно.
15. На основании всех вопросов, скажу - выпекайте в духовке, на пару и тд. Экспериментируйте. Всё можно.
16. Творог может быть кислым на вкус, но все же свежим. Здоровье - наше всё. Если в твороге появились оранжевые или серые вкрапления, выпустите его на природу. Как мышку на даче.
17. Если вам нельзя муку, положите рисовой немного, в ней и обваляйте.
18. Творог-готовый продукт. Чем меньше вы будете его улучшать, тем больше счастья он вам принесет.
19. Это не только творога касается, но и ваших некоторых близких. С их самобытностью и неповторимостью.
20. „Только постоянное изменяется; изменчивое подвергается не изменению, а только смене.“ Кант.
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #сырники #творог
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
