ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:
Сладкие деликатесы к вашему столу:
Ингредиенты:
Для закваски (опары):
30 г (≈2 ст. л.) пшеничного стартера 100 % влажности (закваска на хранении)
100 мл воды
100 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
Для теста:
вся закваска (опара)
320 мл молока или воды
3 желтка
50 г сахара
1 ч. л. соли
50 мл растительного масла (можно заменить на размягчённое сливочное масло)
600 г пшеничной муки высшего или 1 сорта + 1 ст. л. на рабочую поверхность
2 ст. л. сухого молока, если использовали воду
❤️👍😉Посмотреть рецепты, не входящие в собрание рецептов этого канала, в том числе рецепты дрожжевой выпечки, сладкой и несладкой выпечки, тортов вы можете на моём втором канале в Ютубе: Увлекательные рецепты от Татьяны Авровой:
Я в Telegram:
Я ВКонтакте:
Я в Одноклассниках:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
