Кацу-карри 🥢

Подробнее о видео

Кацу-карри по рецепту блогера Лианны* 🥢

Ингредиенты:
▫️ рис — 1 стакан
▫️ индейка/курица — 400 г (можно взять готовые шницели)
▫️ кукурузные хлопья без сиропа — 150 г
▫️ паприка — 2 ч. л.
▫️ томатная паста — 1 ст. л.
▫️ мука — 1 ст. л.
▫️ яйцо — 2 шт.
▫️ морковь — 1 шт.
▫️ лук — 1/2 шт.
▫️ картофель — 1/2 шт.
▫️ чеснок — 2 зубчика
▫️ яблоко красное — 1 маленькое
▫️ приправа «карри» — 1 ст. л.
▫️ соевый соус — 2 ст. л.
▫️ растительное масло — 4 ст. л.
▫️ мед — 1 ч. л.

1. Отвариваем рис в подсоленной воде.
2. В блендере измельчаем хлопья в среднюю крошку вместе с паприкой.
3. Солим шницели с обеих сторон и слегка взбиваем яйца.
4. Окунаем шницели сначала в яйцо, затем в панировку, вдавливая ее в мясо. Повторяем это действие.
5. Выкладываем на противень и поливаем растительным маслом. Отправляем выпекаться на 15 минут при 180°C.
6. В сковороде прогреваем приправу карри на 2 ст. л. масла.
7. Добавляем лук, чеснок, морковь и картофель, слегка пассеруем.
8. Посыпаем мукой, добавляем томатную пасту, перемешиваем. Вливаем 3 стакана горячей воды, добавляем тертое яблоко, соевый соус, мед и варим на среднем огне, пока не размягчатся овощи и соус не станет гуще.
9. В тарелку выкладываем рис, соус карри, нарезанную курицу и украшаем зеленым луком или другой зеленью.

Приятного аппетита!

*Компания Meta признана экстремистской организацией и запрещена в РФ.

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​