ШАУРМА НА МАНГАЛЕ🔥

Подробнее о видео

ШАУРМА НА МАНГАЛЕ

Ингредиенты на 4-5 порций:
- Филе куриного бедра - 1 кг
- Соус терияки
- Специи орегано/итальянские травы
- Соль, черный перец
- Салат айсберг
- Огурцы
- Помидоры
- Красный лук
- Кетчуп томатный
- Чеснок, укроп
- Майонез
- Лаваш

Куриные бедра натираем солью, перцем и орегано. Заливаем соусом терияки и маринуем ~20 мин. Подготавливаем овощи: нарезаем салат айсберг, огурцы, помидоры и красный лук. Разогреваем угли, бедра выкладываем на решётку и готовим на горячих углях 10-15 мин до красивого золотистого цвета. Для соуса смешиваем майонез Провансаль, измельчённый чеснок и укроп.
Далее раскладываем лаваш, 1/3 заворачиваем 2 раза. Выкладываем салат, мясо и поливаем томатным кетчупом Махеевъ. Сверху выкладываем красный лук, помидоры, огурцы и чесночный соус. Плотно заворачиваем и выкладываем на решетку. Жарим с двух сторон пару минут с каждой стороны. Приятного аппетита!


#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень #шаурма #шаурмарецепт #шаурмаскурицей #шаурмадомашняя #шаурмадома