
♦️Ингредиенты:
Молоко - 0.5 л
Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Мука - 200 гр.
Сахар - 2-3 ст.ложки
Растительное масло - 3 ст.ложки
♦️Приготовление:
Яйца взбить венчиком, добавить соль, сахар и муку. Взбиваем, чтобы не было комочков. Вливаем молоко, всё смешиваем хорошенько. В конце добавляем растительное масло и даём отдохнуть минут 20, после этого можно жарить. Если у вас все таки образовались комочки, то можно всю смесь процедить через сито.