
Если вам понравилось ставьте 👍 , подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые видео.
Ингредиенты:
Бисквит:
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
соль щепотка
масло растительное - 120 мл
мука - 250 г
какао - 60 г
разрыхлитель - 12 г
молоко - 200 мл
Крем:
желатин - 8 г
вода - 50 мл
шоколад белый - 160 г
масло сливочное - 30 г
молоко - 100 мл
сливки (33%) охлаждённые - 300 г
Шоколадный крем:
шоколад молочный - 180 г
сливки (33%) - 180 г
Сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 г
Глазурь:
шоколад молочный - 90 г
молоко - 3 ст.л.
Форма для выпекания 22-24 см
Выпекать нужно при температуре 180 °С примерно 30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить без остатков сырого теста. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Мои страницы в:
Мои плейлисты:
1. Десерты и выпечка
2. Закуски
3. Салаты
4. Вторые и мясные блюда, несладкая выпечка
5. Диетические и постные блюда
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Life of Riley (исполнитель: Kevin MacLeod):
Источник:
Исполнитель:
#торт #шоколадныйторт