#турецкаякухня #лепешка #shortsrecipes Ингредиенты:
Тесто:
• мука пшеничная 400гр
• соль щепотка
• масло растительное 50мл
• вода 120мл
• уксус яблочный 9% 1ч.л
Начинка:
• отварной картофель 🥔 2шт (большие)
• паприка 1ч.л
• соль
• перец
• сыр тертый 250гр
Приготовления:
Делаем тесто, в глубокую миску высыпаем муку, соль, перемешиваем, добавляем растительное масло, воду и одну чайную ложку уксуса, замешиваем тесто, накрываем полотенцем, даём отдохнуть около часа.
Делаем начинку отварной картофель натираем на крупной тёрке, добавляем паприку, соль и перец, перемешиваем.
Готовое тесто отрываем, обваливаем в муке, раскатываем скалкой тонко тонко в круг, на одну половину выкладываем начинку и натираем сыр, закручиваем второй половиной теста, зажимаем края. Обжариваем на сухой сковородке с двух сторон, постоянно смазываем растительным маслом лепёшку. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
