Самогон из киви

Подробнее о видео

Самогон из киви – это оригинальный напиток с необычным вкусом и ароматом. Для его приготовления важно выбрать спелые и качественные плоды. Вот пошаговая инструкция:
Ингредиенты:
Киви – 10 кг (можно больше для увеличения объема браги).
Сахар – 3-5 кг (зависит от сладости киви и желаемого выхода спирта).
Вода – 20 литров (дополнительно для регулировки плотности браги).
Дрожжи – 100 г (спиртовые, винные или обычные пекарские).
Оборудование:
Перегонный куб.
Гидрозатвор (для брожения).
Емкость для браги (бидон или бочка).
Пошаговый процесс:
1. Подготовка киви:
Помойте и очистите киви от кожуры (кожура может придать горечь).
Разомните мякоть до состояния пюре с помощью блендера или мясорубки.
2. Приготовление браги:
Перелейте пюре в емкость для брожения.
Растворите сахар в теплой воде и добавьте к киви.
На 1 кг киви обычно берут около 0,5 кг сахара.
Добавьте дрожжи согласно инструкции на упаковке.
Перемешайте смесь, накройте крышкой с гидрозатвором или оставьте под марлей.
3. Брожение:
Оставьте брагу в теплом месте (22–28°C) на 5–10 дней.
Периодически проверяйте процесс брожения: появление пузырьков указывает на активность дрожжей.
4. Перегонка:
После завершения брожения (когда пузыри перестанут выходить), процедите брагу через марлю, чтобы удалить твердые остатки.
Перелейте жидкость в перегонный куб и начните первую перегонку.
После первой перегонки разделите фракции: «головы», «тело» (питьевая часть) и «хвосты».
Проведите вторую перегонку для улучшения качества самогона.
5. Финализация:
Разведите самогон до желаемой крепости (40–45%).
Для улучшения вкуса дайте настояться 2–3 дня перед употреблением.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Разделы видео (главы):
0:00 Вступление
0:30 Ингредиенты
0:47 Приготовление браги
3:23 Проверка готовности браги
3:47 Фильтрация баги
5:10 Перегонка браги
7:36 Разбавление самогона
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
А в этом видео Вы увидите Самогон из бананов
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Подписывайтесь на наш канал "Дело мастера боится" #деломастерабоится и смотрите видео по этой теме #самогон #самогоноварение #настойка #рецептнастойки #спирт #настойканасамогоне #рецептынастоек #алкоголь #киви #настойканаводке
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Наш канал в социальных сетях по ссылкам:
Facebook -
Instagram -
Telegram - t.me/delo_mastera_boitsa
Одноклассники -
ВКонтакте -
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:

Спасибо большое всем за поддержку друзья 💕
Для развития канала