豆腐控快收藏!「甜豆燒豆腐」鹹甜口感大升級😍
便宜又萬用的豆腐
絕對稱得上是餐桌上的常客🎉
甜甜鹹鹹的醬汁入味進板豆腐!
咬一口金黃酥香的豆腐
再咬一口爽脆清甜的甜豆🥰
誰受的了你跟我說!!
也是豆腐控的趕快下面留言給大叔知道👇👇
🥬食材🥬
🔸板豆腐
🔸甜豆
🔸蒜
🔸紅蘿蔔
🔸辣椒
🔸蔥
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油膏
🔹醬油
🔹胡椒粉
🔹糖
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋下豆腐,轉中火煎至金黃起鍋備用,甜豆汆燙約10秒,撈起備用
2️⃣ 熱鍋倒入蒜末、紅蘿蔔片、辣椒、蔥段爆香,加入些許米酒、醬油膏、醬油、胡椒粉、糖、水調味
3️⃣ 放入豆腐燒到入味後加入甜豆小心拌炒,勾薄芡、撒上香油、香菜即可完成
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