Ингредиенты:▫️Яблоки молодые — 4 шт.
▫️Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
▫️Корица молотая — 1 ч. л.
▫️Мёд — по вкусу
▫️Сахар тростниковый — 5 ст. л.
▫️Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
▫️Желток – для смазывания
Приготовление:
1. Яблоки нарезать мелкими кубиками.
2. В сковороде разогреть масло, добавить яблоки, сахар и корицу.
3. Крахмал развести в 150 миллилитрах воды, добавить к яблокам. Томить на среднем огне, пока смесь не загустеет.
4. Припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто. Вырезать кружочки.
5. Переложить кружочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. На каждый положить яблочную начинку, полить мёдом, края смазать желтком и накрыть другим кружком теста. Сделать надрез на верхнем круге теста, края защипнуть вилкой, смазать пирожки желтком и посыпать сахаром.
6. Запекать при 180 градусах около 20 минут, до готовности теста. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
