Для любителей яблок – Андрей Дромов приготовит творожно-яблочный пирог, а Андрей Доманский расскажет много интересных историй про этот фрукт. РЕЦЕПТ:
400 г творога (5%)
0,5 кг кисло-сладких яблок
400 г пшеничной муки
5 яиц
100 мл растопленного сливочного масла
150 г сахара
1 ч.л. корицы
20 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
Сахарная пудра – по вкусу
Карамельный соус
100 г сливочного масла
225 теплых сливок (30%)
150 г сахара
Соедините яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбейте миксером до пышной пены, добавьте творог, муку, масло, разрыхлитель и перемешайте. Яблоки очистите от сердцевин, нарежьте тонкими дольками и смешайте с корицей. Дно формы застелите пергаментом, смажьте маслом и поместите в нее тесто. Сверху внахлест выложите яблоки. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 45-50 минут. Затем дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой. Для карамели соедините растопленный сахар со сливками, перемешайте до однородности. Добавьте масло и еще раз перемешайте. Подавайте пирог с карамельным соусом.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –
#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский