La Yuca al Mojo de Ajo es un plato humilde que combina el delicado sabor de la yuca con el fuerte sabor de la salsa de ajo, y una receta muy fácil.Yuca al Mojo de Ajo. Un plato humilde que encontramos en cualquier parador de carretera en la Republica dominicana, y que combina el delicado sabor de la yuca con el fuerte sabor de la salsa de ajo.
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