Домашний сыр из магазинных продуктов.

Подробнее о видео

Продукты для сыра беру только проверенного качества.
молоко - 3,2% жирность- 1литр
яйца С1 или С2- 3шт
соль -1 чайная ложка
сметана жирность от 25%- 200г
Постарайтесь не переварить сыр. Увидели,что сыворотка отделиться, а хлопья стали большие-сливайте.