#แกงชะอมหน่อไม้กระดูกอ่อนหมู กระดูกอ่อนเปื่อยนุ่ม รสชาติเด็ดหอมอร่อย ข้าวหมดหม้อ

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
กระดูกอ่อนหมู 600 กรัม
พริกแกงเผ็ดใต้ 100 กรัม
หน่อไม้ต้มสุก 250 กรัม
ชะอม 100 กรัม
หัวกระทิ 400 ml
หางกะทิ 600 ml
น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม
น้ำ 600 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ
พริกจินดาแดง หั่นแฉลบ 30 กรัม
โหระพา 1 กำ

##ปรุงรสเค็มด้วยน้ำปลา ใส่เพิ่มตามชอบ