
сосиски обворачиваем в жировую сеточку, предварительно промыв ее и замочив в слегка подсоленной воде, и обжариваем на углях до золотистой корочки.
Второй способ:
сосиску разрезаем вдоль не до конца, делая как «лодочку», кладём в внутрь кусочек сыра и оборачиваем в бекон , обжариваем на углях до готовности.
Приятного аппетита!