Идея для ужина! Свинина в сметанном соусе с грибами!

Подробнее о видео

ИДЕЯ для ужина!Свинина в сметанном соусе с грибами!Бесподобно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина- 600г.(мякоть:окорок, лопатка, карбонад, вырезка, говядина, баранина, кура или индейка)
Шампиньоны- 300г.(у меня мини)
Лук репчатый- 1-2шт.
Чеснок- 2 дольки
Сметана- 200г.
Соль и перец- по вкусу
Масло растительное- для жарки
Зелень свежая- 2ст.л.(по желанию)

- шампиньоны обжарить, добавить репчатый лук кубиками, обжарить вместе, снять со сковороды на тарелку
- мясо отбить и нарезать не крупными кусочками, обсушить бумажным полотенцем, обжарить на сильном огне до зарумянивания
- добавить обжареные грибы с луком, перемешать и обжарить пару минут
- добавить измельченный чеснок(по желанию)
- сметану развести с водой или бульоном, добавить соль и перец, перемешать, потушить до мягкости мяса и выключить огонь, дать блюду настояться и подавать к столу, посыпав свежей зеленью, с любым гарниром
Приятного Аппетита!

Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍

Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"