
Сочные шашлычки из красной рыбки с овощами в пикантной глазури - что может быть лучше?) Впереди лето - время шашлыков…🤤 поэтому делюсь такой вкусной идеей, чтобы вы смогли разнообразить блюда на гриле!
Понадобится:
Филе лосося - 400 гр
Кабачок или цукини - 1 шт
Помидоры черри - 250 гр
Лимон - 1 шт
Для глазури:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок половины лимона
Паприка сладкая и острая - 1 ч.л
Соль - щепотка
Итальянские травы - 1/2 ч.л.
1)Деревянные шпажки замачиваем в воде
2)Зачищаем лосось, удаляем кости и нарезаем филе крупным кубиком, цукини - на толстые брусочки, а лимон - тонкими полукольцами
3)На шпажки поочередно нанизываем рыбу, помидоры черри, цукини и лимон, повторяем так несколько раз
4)Для глазури соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, смазываем шашлычки глазурью со всех сторон
5)Разогреваем гриль на режиме «рыба», выкладываем шашлычки на гриль, закрываем и жарим 2-3 минуты
Получается очень красиво и вкусно, попробуйте!❤️
А приобрести такой же гриль RGM-M805 от RED можно по ссылке:
Реклама, ООО «РЭД», ИНН 7713491474, erid: 2VtzqwW9L1n