Кулич КРАФФИН ☆ ДВА вида НАЧИНКИ

Подробнее о видео

Сегодня готовим кружевные слоистые куличи - краффины.

Простой безопарный вариант дрожжевого ТЕСТА:
430-450 гр муки
7 гр быстродействующих дрожжей Dr. Oetker
3 желтка или 1 крупное яйцо
100 гр сахара
60 гр сливочного масла
30 гр сметаны 15%
160 гр молока
1/3 ч л соли
2 ч л ванильного сахара Dr. Oetker

НАЧИНКИ:

25 гр сливочного масла
120 гр сухофруктов

70 гр грецких орехов
100 гр изюма
20 гр сахара
0,5 - 1 чл корицы Dr. Oetker

Сахарная пудра Dr. Oetker для посыпки




#кулич #краффин


☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram
Группа VK
Telegram канал


Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small