
Абрикосы-500гр
Фрешь апельсина-150гр
Сахар тростниковый-20гр
Для крема
Сливки 33%-500гр
Маскарпоне-250гр
Сахарная пудра -70гр
Для яичного крема
Молоко -500гр
Желтки-15шт
Сахар-150
Крахмал-10гр
Для тирамису
Савоярди-200гр
Сахарная пудра-30гр
Малина-200гр