
Не забывайте подписываться на телеграм-канал - тут выходит много крутой инфы!
Для ризотто:
📌Рис для ризотто - 200-250гр
📌Бульон - 1.2-1.4 л.
📌Белое сухое - 150 мл
📌Лук-шалот - 2 шт
📌Чеснок - 1 шт
📌Петрушка - по вкусу
📌Тимьян - по вкусу
📌Пармезан - 60 гр
📌Сливочное масло - 70-80 гр
📌Белые грибы - 2-3 гриба